![]() ![]() Semmelmuffins![]() Läckra semmelmuffins med mandelmassa! Lyxig variant på klassikern. Du behöverReceptet är för 6 personer.
Gör så här:Värm ugnen till 200 grader. Vispa samman rumsvarmt smör och socker så det blir luftigt. Blanda vetemjöl, bakpulver och kardemumma. Rör växelvis ner mjölk och mjölblandningen i ägg- och sockerblandningen. Fördela smeten jämnt i 6 stora muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter och låt sedan svala helt på ett galler. Vispa grädden tillsammans med 1 tesked socker och vaniljen. Skär av toppen på vaje muffins så att ett lock bildas. Spritsa eller klicka grädde och lägg tillbaka toppen som ett lock. Dekorera med florsocker genom en fin sil före servering. ![]() ![]() ![]()
|
|
Hur gör man med mandelmassan?
Blandas den med smeten, eller skär man en grop i de färdiggräddade muffins?